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２年に一度のモバックショー（国際製パン製菓関連産業展） 2009.2.25-2.28（土）　　撮影禁止。　各ブースでレシピGET＆試食。　ランチ不要（笑） モバックショーって？ 　 製パン製菓産業に必要な 機械・設備・器具・原材料の公開展 日本製パン製菓機械工業会主催のもと、経済省・農水省・大阪府・JETRO・全日本パン共同組合連合会他たくさんの後援のもと２年に一度？開催されている。　 HPこちら Machinery Materials Marketing of Bakery and Confectionery Showの略。 来る人はどんな人？ 製パン・製菓業界の人達。　パン・お菓子教室運営者やスタッフ。　 一般の人は少ないかなーという印象。　でも興味があったので私（一般人）はブログでもプライベートでも気が合ってパンづくりの上手な この方 と楽しんできました。　予想以上に 楽しくて 閉展近くまでいました。　ありがと☆ 長居したデモンストレーションブース　 　 会場はブースごとの展示。　ベーカーズプロダクションブースでは ブーランジェリー・コ
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